Plátano maduro y garbanzos

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Opciones que como base, tengan garbanzos me encanta hacerla!…. Al ser vegetariana, los garbanzos aportan mucha proteína y son muy versátiles, combina con todo…

✔Necesitarás: pimientos de color, cebolla, ajo, tomates cherry, plátano maduro (pero firmes aún), brócoli (la cantidad dependerá de ti).

✔Una vez listos los garbanzos remojados de la noche anterior y cocinados al día siguiente en olla de presion ✔lleva los pimientos cortados, ajo, cebolla y tomates cherry cortados a una sartén ✔condimenta con aceite de sésamo, paprika ahumada, pimienta, sal, pizca de vinagre de arroz y hojas de laurel(puedes omitir en caso de no tener en casa).

✔lleva los plátanos maduros al horno envueltos en papel encerado o aluminio por 15minutos a 180grados. Retira y corta en rodajas o como prefieras.

✔Blanquea los brócolis en una olla con poco agua y sal. Retira y condimenta con vinagre de arroz y ajo en povo.

Listo 👌

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