Empanadas al horno de queso ricotta y cebolla

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Una receta encantadora, creo que todos disfrutamos de comer una rica empanada con nuestros amigos o familiares. Solo necesitas: ^ tapas de empanadas, ^queso ricotta sin sal, ^queso  mozzarella rallado y ^cebolla cortada finamente. √Mezcla estos ingredientes con una pizca de orégano.

√Rellena las tapas y cuando la vayas a cerrar, utiliza un tenedor para sellarlas.••Prepara la cantidad que usarás. √Lleva a una bandeja engradasa y con una brocha humedecida de aceite unta por encima a las tapas.

√Lleva al horno a 175 grados hasta que notes  que esté dorada (puedes moverla del otro lado, este paso es opcional).

  •  Salsa flash de tomates cherry: usa 2 tazas de estos tomates, añade sal, pimienta, orégano, 3dientes de ajo, pizca de azúcar crema y 1cdta de vinagre. √Procesar todo,√ llevar a una olla pequeña para que quede espesa por pocos minutos. Listo.
  • Agrega un poco de salsa encima de las empanadas +queso mozzarella rallado. A Comer!!
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